Katpatuka es el origen del nombre actual de Cappadocia, significa "tierra de caballos hermosos". Una de las mejoes actividades aqui es explorar la zona a caballo. Contactaos diferente ranchos de la zona los cuales sabemos que tratan a los animales correctamente y cuidan bien de ellos.
Hay tours de 1 a 6 horas cada dia. Puede organizarse el tour de la puesta de sol o tambien por la manana a primera hora cuando los globos vuelan.